湖北 赤壁 叶儿粑

作者： scarllet

老家的美食 小时候，每到过年，就会忙乎一阵，今天在北京也开始做了，味道还不错

用料

• 粘米粉 500克
• 糯米粉 500克
• 红沙糖 适量
• 粑叶 适量

湖北 赤壁 叶儿粑的做法步骤

步骤 1

糯米，粘米一比一，用水泡一晚上，然后料理机磨碎，用布过滤，如图

步骤 2

待水份过滤差不多，能捏成团，就可以开始做叶儿粑了

步骤 3

中间捏个洞，放砂糖

步骤 4

如图步骤，包叶儿粑

步骤 5

包好了

步骤 6

上锅蒸，

步骤 7

开吃了

菜谱创建时间：2024-02-19 21:42:33