虾仁酿口蘑

作者： 多米爱桃桃

在网上看的做法，非原创！记得下来以便以后做时找不到

用料

• 口蘑 18个
• 虾仁 10只
• 胡椒粉 半勺
• 盐 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 少许
• 小葱花 少许
• 蒜末 少许
• 植物油 半勺

虾仁酿口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净，去根，备用

步骤 2

虾仁拍扁后切碎，加入胡椒粉，盐，植物油，一点淀粉抓匀

步骤 3

将虾泥用筷子酿到口蘑里，取一只碗，加入生抽，蚝油，淀粉，三勺水，调成汁备用

步骤 4

开火，煎锅倒油，将口蘑有虾肉的一面朝下煎到变色，翻面，再煎1分钟

步骤 5

放入葱花蒜末，淋入汁，盖盖闷1分钟，关火。

菜谱创建时间：2024-02-19 18:55:21