茶树菇炖鸭鸭

作者： Tiffany-CYZ

婆婆住院了，🔛每天送饭的日子……..

用料

• 茶树菇 适量
• 鸭子 半只
• 姜 适量
• 蒜 3-4瓣
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 2sho勺

茶树菇炖鸭鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子剁小块，剁不动请老公帮忙，😂

步骤 2

茶树菇干泡发，最好是前一天晚泡着，中间换一次水

步骤 3

姜蒜准备好

步骤 4

开火倒油，加入姜片，

步骤 5

爆烧鸭子，多煸一会，可以去腥，

步骤 6

老酒适量

步骤 7

老抽适量

步骤 8

生抽适量

步骤 9

加入茶树菇，2小勺盐，大火翻炒

步骤 10

加入泡茶树菇的水，没过鸭肉

步骤 11

转入砂锅，大火煮开，赚小火慢炖2小时，

步骤 12

最后，大火收汁

步骤 13

打包出发送饭

菜谱创建时间：2024-02-19 11:47:29