小炒鸡腿肉（家常鸡肉料理）美善品小美食谱

作者： zx79025

难易度 中级 准备时间 10m 总时间 30m 份量 4人份

用料

• 20克 油
• 10克姜 切片
• 6-7瓣 蒜头
• 3支 干辣椒，切段
• 2克 花椒
• 400克 鸡腿肉，切3×3cm块
• 30克 新鲜二荆条。切粒
• 20克 生抽
• 10克 蚝油
• 2克 糖
• 50克 青蒜，切2-3cm段

小炒鸡腿肉（家常鸡肉料理）美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 将油、姜、蒜头、干辣椒和花椒，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以3分/120℃/小勺爆香。 2 加入鸡腿肉、新鲜二荆条辣椒、生抽、蚝油和糖，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以12分/Varoma/反勺烹煮。 3 加入青蒜，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以 6分/Varoma/反勺烹煮，倒入碗内即可享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 852.7 kJ / 203.8 kcal 蛋白质 21.1g 碳水化合物 8.7g 脂肪 9.5g 饱和脂肪 1.9g 膳食纤维 0.9g 钠 348.9 mg

菜谱创建时间：2024-02-18 21:39:35