水煮肉片

作者： 熊猫半糖

水煮肉片一般都是在饭店点菜吃，其实在家也可以做，只需要火锅底料一块，就有那个香辣味了，用锅圈食汇的牛油火锅底料，味道好方便购买！

用料

• 里脊肉 200g
• 豆芽菜 100g
• 香菇 2朵
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 1克
• 淀粉 1勺
• 锅圈食汇牛油火锅底料 1块
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 葱姜蒜 少许

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤 2

猪里脊切薄片，加生抽、胡椒粉和淀粉，抓拌均匀腌制；

步骤 3

锅中倒油，爆香葱姜蒜，加入锅圈食汇牛油火锅底料一块炒出红油，添水煮开；

步骤 4

加入生抽1勺、盐2g，放入绿豆菜和香菇片煮熟捞出；

步骤 5

关火下入肉片，再微微煮开后连汤倒入菜中；

步骤 6

肉片嫩滑太好吃啦；

水煮肉片的小贴士

半糖有话说～ 猪里脊冷冻一下再切可以切薄片，用锅圈食汇的火锅底料做菜超方便；

菜谱创建时间：2024-02-17 22:20:01