鸿运当头糯米粉红枣糕

作者： 老张lz

用料

• 糯米粉 200克
• 南瓜 350克
• 红枣碎 50克
• 葡萄干 50克
• 红枣 15个

鸿运当头糯米粉红枣糕的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，放入糯米粉搅拌均匀，再加入切碎的红枣和葡萄干，混合揉成团，（面团过软就再加一些糯米粉）

步骤 2

分割每个40—42克左右，整圆中间戳洞，放入一个红枣，（大约做15个）

步骤 3

凉水上锅蒸15分钟左右，随时开盖看一下，用筷子夹开看看，里面熟透即可出锅，入口，软糯香微甜。（别蒸太久容易塌）

菜谱创建时间：2024-02-17 19:29:02