用西红柿做的红烧鱼

作者： 四姐_6exv

用料

• 鱼 1条
• 西红柿 一个
• 青蒜 去蒜叶切段
• 姜 去皮切丝
• 冰糖 2-3颗
• 蒸鱼豉油 2勺
• 盐 适量

用西红柿做的红烧鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净两面煎金黄备用。 青蒜切段，姜去皮切丝，西红柿切碎。青蒜、姜丝热油爆香备用，锅不用洗继续倒西红柿炒烂，加水（预计等会放鱼进去跟鱼齐平），加冰糖，加蒸鱼豉油，加盐，搅拌均匀放鱼再放青蒜跟姜丝，盖盖子大火煮开翻面，煮一小会收汁就好了！我儿子每次都可以吃半条鱼！

步骤 2

鱼可以是福寿鱼，草鱼，鲈鱼，桂花鱼，石斑鱼这种类型的

菜谱创建时间：2024-02-16 00:59:56