生椰拿铁乳酪 司康

作者： 卷妹妈咪

钟爱生椰拿铁味的所有甜品 这一款毫不犹豫的复刻 果然没让自己失望 冷冻后口感最佳

用料

• #奶酪馅儿
• 奶油奶酪 90克
• 细砂糖 9克
• 椰子粉 15克
• 熟杏仁（切碎） 20克
• #司康面团
• 低粉 145克
• 细砂糖 25克
• 黑咖啡粉 5克
• 泡打粉 4克
• 盐 1克
• 黄油 30克
• 淡奶油 45克
• 全蛋液 45克
• 杏仁 适量

生椰拿铁乳酪 司康的做法步骤

步骤 1

提前将奶油奶酪软化，加入馅料的所有材料，搅拌均匀，挤成6份冷冻备用

步骤 2

将所有的分类搅拌均匀，再放入黄油，搓成沙粒状

步骤 3

倒入淡奶油和全蛋液，全程用按压的收发，将面团按压至无干粉即可

步骤 4

取出冷冻好的内馅儿，将面团平均分成6分，包入内馅儿，整形；表面放上一颗杏仁或杏仁碎

步骤 5

烤箱上下火180度，中下层烘烤20分钟即可

菜谱创建时间：2024-02-15 18:16:03