四川火锅料处理

作者： 超天才级炼金术士

好吃的自煮火锅，需要有好的料汁处理方式。

用料

• 名扬火锅料 1个
• 姜蒜 适量
• 各种香料 适量
• 醪糟 2勺
• 盐 2-4勺
• 大葱 2只
• 火锅食材 自定义

四川火锅料处理的做法步骤

步骤 1

火锅料切开，姜蒜及香料准备。

步骤 2

步骤 3

起锅烧油，油热后加入姜蒜爆香。

步骤 4

加入火锅料并充分翻炒熔化。

步骤 5

根据食材量加入清水。

步骤 6

加入大葱。

步骤 7

根据水量及口味加入2-4勺盐。

步骤 8

大火煮开。

步骤 9

加入2-3勺醪糟提香。

步骤 10

大火🔥煮开后，换小火熬香10-30min。

步骤 11

处理食材。

步骤 12

可以预先煮好，也可以在电磁炉上煮烫。 非常便宜好吃的家庭自煮火锅！

菜谱创建时间：2024-02-14 13:11:19