柠檬味饼干

作者： liuhl_236v

用料

• 黄油 60克
• 糖粉 45克
• 柠檬皮屑 1个
• 柠檬汁 15克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 150克

柠檬味饼干的做法步骤

步骤 1

食材准备： 1.低筋面粉、糖粉、黄油、柠檬汁称量好备用 2.鸡蛋放小碗里打散备用 3.柠檬外表黄色皮用刨刀刨成屑备用

步骤 2

黄油放碗里，隔水加热至一半融化状态，加入糖粉，翻拌均匀至无颗粒状。

步骤 3

加入柠檬皮屑和柠檬汁，翻拌均匀

步骤 4

加入蛋液，翻拌均匀

步骤 5

筛入低筋面粉，翻拌均匀

步骤 6

用保鲜膜塑型，放入冰箱冷冻室冷冻1小时后取出

步骤 7

预热烤箱，设置170度，10分钟左右；同步对饼干面团切片，每片厚度在0.8厘米左右

步骤 8

放入烤箱，170度，上下管，25分钟

步骤 9

取出晾晒至室温后，可以食用

菜谱创建时间：2024-02-12 11:05:03