备菜,切土豆条、小白菜切段、葱切末
锅里放油加热。
加入葱爆香,加土豆炒会,再加酱油。炒差不多加水,水稍微多点。
炖土豆到熟透。
加小白菜,炖软即可出锅啦。
下了白菜后就开盖煮,不然白菜就黑了。 一定要等土豆煮熟了再放白菜。 炒蔬菜一般只放葱就行,有肉再放姜。