凉拌牛肉丝

作者： 24452445

用料

• 生抽 适量
• 香油（自家的） 一勺或两勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 鸡精/味精 适量
• 辣椒油（自制的） 适量
• 外面买的卤牛肉 350克
• 香菜 100克
• 洋葱 200克
• 葱花 一点点

凉拌牛肉丝的做法步骤

步骤 1

买卤牛肉要买这种有纤维的，不然不好撕。因为我是做完了才拍了个照，接下来都是口述。

步骤 2

这个是我自家做的辣椒。

步骤 3

牛肉只要撕好了 可以把所有调料放在一起搅拌，盐最好最后放，以免味道太重。

菜谱创建时间：2024-02-08 14:41:26