山药萝卜玉米排骨汤

作者： 星星love美食

用料

• 排骨 1根
• 山药 适量
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 小葱 适量
• 耗油 适量
• 白醋 适量

山药萝卜玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

用清水浸泡5分钟的排骨放入锅中，加入冷水、姜片、料酒，烧开。

步骤 2

烧开后2分钟，撇掉浮沫，捞出排骨。

步骤 3

珐琅锅中倒入油再加排骨，蒜，翻炒。

步骤 4

至排骨稍带金黄

步骤 5

加水煮开30分钟后加入山药、排骨、玉米，继续转小火煮30分钟。

步骤 6

加适量盐、白醋、耗油、红枣小火煮20分钟，闷1分钟上桌。

菜谱创建时间：2024-02-06 22:10:18