鸡蛋海鲜菇豆腐汤

作者： 蘑菇土豆家的家常菜

今天煮道清淡点的汤给蘑菇土豆配牛排喝 汤鲜味美煎的鸡蛋也好吃

用料

• 鸡蛋 3个
• 豆腐 1盒
• 海鲜菇 1小把（大约十五根左右）
• 盐 1小勺
• 葱 1根
• 姜 2片
• 胡椒粉 适量
• 味精 少许

鸡蛋海鲜菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

备好海鲜菇 豆腐 鸡蛋 葱1根姜2片

步骤 2

洗干净的海鲜菇切小段 用中小火炒干水份

步骤 3

另一锅倒入适量的油 油温5～6成热 打入鸡蛋煎至两面金黄

步骤 4

放入炒干的海鲜菇翻炒片刻

步骤 5

倒入开水煮开

步骤 6

放入切成小块的豆腐 再把煎好的蛋搅散加入1小勺的盐 中小火煮10分左右

步骤 7

撒上葱花加点胡椒粉和少许的味精即可出锅

步骤 8

汤鲜味美

菜谱创建时间：2024-02-06 14:13:31