巧克力曲奇饼干🍪

作者： 那个幸运的人

非常浓郁的巧克力香味，非常推荐，喜欢吃巧克力的宝子可以冲了，酥，沙，香，配方非常推荐

用料

• 黄油 130克
• 糖粉 60克
• 盐 2克
• 低筋面粉 150克
• 可可粉 20克
• 巧克力豆 60克
• 榛子碎 60克
• 蛋清 30克
• 杏仁粉 30克

巧克力曲奇饼干🍪的做法步骤

步骤 1

黄油自然软化，加入糖粉，电动打蛋器打至黄油发白，如图所示，然后加入盐，蛋清分成2次加入与黄油霜打至成奶油状态

步骤 2

打好的黄油霜如图所示，把一下所以材料准备好

步骤 3

打发好的黄油霜加入低筋面粉，可可粉，杏仁粉，巧克力豆，榛子碎，用硅胶刮刀搅拌融合

步骤 4

曲奇面糊，如图所示

步骤 5

放入这种长方形的曲奇磨具里，记住磨具里也要封保鲜膜，包好曲奇，放入冰箱冷冻2个小时

步骤 6

烤箱150度预热，用锋利刀，切至厚度0.5mm的厚度，放入烤盘，烤箱预热好就可以开始烤了150度，18分钟左右

步骤 7

烤好拿出来放凉装袋哟！

步骤 8

步骤 9

步骤 10

打包装袋，nice

步骤 11

没有磨具的，用保鲜膜，把面糊放到保鲜膜里然后保鲜膜包裹

巧克力曲奇饼干🍪的小贴士

这个配方，非常推荐，没有磨具宝子的可以看我最后一张图

菜谱创建时间：2024-02-05 17:44:36