蛋黄版桃酥

作者： 紫月花语

用全蛋黄做的桃酥更酥

用料

• 低筋面粉 170克
• 玉米淀粉 30克
• 玉米油 130克
• 细砂糖 85克
• 蛋黄 2个
• 盐 一点点
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克

蛋黄版桃酥的做法步骤

步骤 1

玉米油130克，白糖85克，蛋黄2个倒入大盆

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

留一点蛋黄最后刷

步骤 4

170克低粉加玉米淀粉30克，加入1/2勺泡打粉，

步骤 5

1/4两勺小苏打，搅拌均匀

步骤 6

过筛

步骤 7

搅拌至无干粉

步骤 8

分成42个小球

步骤 9

按压后刷蛋液，撒黑芝麻

步骤 10

放入预热155℃的烤箱中层，烤15分钟

步骤 11

很酥很酥

菜谱创建时间：2024-02-04 00:25:37