爆炒血

作者： 心静草

用料

• 鲜血块，盐，花椒八角桂皮胡椒，葱姜蒜，白酒清水勾水淀粉至米汤状，醋闷20min（中途要搅拌），倒出冲去多余血脂。泡凉水
• 花椒，干辣椒
• 蒜泥
• 胡椒粉，花椒油，鸡精，味精，耗油，酱油
• 蒜苗

爆炒血的做法步骤

步骤 1

热油依次爆香花椒干辣椒，蒜泥，血，调料，蒜苗

菜谱创建时间：2024-02-03 22:06:24