菠菜卷饼+希腊酸奶小莓果 五彩斑斓 健康甜品

作者： 企鹅将军有简单办法

菠菜卷饼搭配希腊酸奶小莓果：五彩斑斓健康甜品，高颜值+高级感，满足味蕾和眼球✨✨✨ 大家好呀~最近计划回答一个知乎问题，关于如何为有孩子家庭设计健康年夜饭。于是今天一早试做了一款小甜点——“菠菜卷饼搭配希腊酸奶小莓果”，带着我已500个月大的室友，成为了这款甜点的首批品鉴者。不得不说，这个美味的道道真的是很“小朋友”啊！😍😍😍

用料

• 菠菜 100克
• 全麦面粉 100克
• 清水 100克
• 玉米油 20克
• 草莓等莓果 10颗
• 希腊酸奶 100克

菠菜卷饼+希腊酸奶小莓果 五彩斑斓 健康甜品的做法步骤

步骤 1

做饼饼的全部食材。

步骤 2

如果家里的料理机（搅拌机、豆浆机……）功率较小，先将菠菜切碎，倒入水和油。

步骤 3

用果汁等功能打成菠菜汁。

步骤 4

加入面粉，再次搅打，成为面糊。

步骤 5

平底不粘锅全程小火加热。

步骤 6

倒入一大勺面糊（每次约1/6的面糊），平铺在锅底。

步骤 7

盖上盖子，半分钟左右。

步骤 8

开盖翻面，再盖上盖子，半分钟左右。

步骤 9

不粘锅足够防粘的话，直接这样就能滑出饼来。

步骤 10

在蒸锅中加热水，烙好的饼放在蒸架上。可以避免变硬变冷。

步骤 11

在饼里包上莓果和希腊酸奶就可以吃啦！

菠菜卷饼+希腊酸奶小莓果 五彩斑斓 健康甜品的小贴士

1.全麦粉完全没有问题。 2.莓果可以换成别的水果，如芒果、榴莲、香蕉等。 3.希腊酸奶可以自制，用原味酸奶滤出乳清即可：在筛子里铺纱布，倒上酸奶，下面接个容器，放冰箱冷藏过夜即可。

菜谱创建时间：2024-02-03 10:36:21