大白菜入主锅,设置5秒速度5切碎。倒入碗中备用。
主锅入500克猪肉糜,10克生抽,5克蚝油,5克盐,10克糖,1个鸡蛋,设置时间2分30秒,速度反转2.5,从主锅盖洞中分三次倒入葱姜水。完成后加入2克五香粉和大白菜丁,设置30秒反转速度2.5,倒出即可。