椰香糯米饭

作者： 安然之夏

椰肉 椰汁 椰油 🥥🥥🥥 椰香浓郁 好运连连～

用料

• 糯米 一碗
• 椰肉 适量
• 椰油 2勺
• 椰汁 一瓶
• 坚果 适量
• 红枣 枸杞 10颗

椰香糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡一夜（这里加了藜麦） 也可以准备点紫糯米 做成双色的糯米饭

步骤 2

椰肉切小丁

步骤 3

倒入椰汁 椰汁量一定要盖住食材，上锅蒸50分钟（根据容器的大小调整时间 中间可以用筷子🥢插一下看看是否蒸熟）

步骤 4

蒸好后趁热拌入椰子油，没有也可以用黄油代替

步骤 5

碗底用坚果摆好花型

步骤 6

填入一层糯米饭 压实

步骤 7

抹一层红豆沙

步骤 8

再填一层糯米饭

步骤 9

一次吃不了的 可以在碗底铺一层保鲜膜，包好后冷藏或冷冻储存。

步骤 10

倒扣在盘子里就可以上桌了。

菜谱创建时间：2024-01-31 11:10:35