筒骨海带汤

作者： 蘑菇土豆家的家常菜

这道汤我家蘑菇土豆都爱喝

用料

• 筒骨 一盒（朴朴买的）
• 蒜头 4瓣
• 海带 1片
• 鱼露 1勺
• 盐 适量
• 枸杞 十几粒

筒骨海带汤的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

筒骨用2小勺盐揉搓2～3分钟 清洗干净

步骤 3

冷水下锅焯 水烧开再煮15秒左右捞出 用温水洗干净 （一定要用温水洗 不然肉会收缩）

步骤 4

洗净切好的海带 焯好的筒骨和拍扁的蒜头一起下锅 然后加适当的水 最后加一勺的鱼露

步骤 5

盆中放枸杞 适量的盐备用

步骤 6

高压锅上汽后再压2分钟（计时）就关火

步骤 7

打开锅盖把海带汤倒入放枸杞的盆中搅拌一下即可 汤汁鲜美 肉也不柴 非常的好吃

菜谱创建时间：2024-01-30 21:44:09