酸菜白肉

作者： 小张的生活片段

8分！ 白肉可以用蒜泥白肉的蘸水9.9分哈哈 酸菜和白肉慢慢炖煮，热气把五花肥幽逼出，酸菜酸香和肉香融合。实在美味😋 如此简单的配料，却有如此神奇的味道 五花肉冷水下锅，加葱姜料酒、花椒、香叶、八角绰出血水后冷水浸泡降温。最好是冰箱自然冷却。 酸菜冷水洗去酸菜酸臭味，沥干水分备用 猪油为底，八角、香叶、姜、葱下锅爆香。下酸菜炒透，至少3分钟以上。加入热水，转移砂锅。 上面铺五花肉薄片，小火慢炖。即可

用料

• 酸菜 300克
• 五花肉 500克
• 八角 1个
• 盐 适量
• 香叶 2片
• 十三香 适量
• 味精 2克

酸菜白肉的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2024-01-27 18:20:01