松软小甜饼

作者： 顾燕-2

现做现吃～站在锅边，边烙边吃，那感觉像似回到小时候😝 手不沾面～只需搅拌搅拌即可！ 取材方便～牛奶、鸡蛋，糖，面粉，土豆，胡萝卜。

用料

• 鸡蛋 2只
• 糖 20克
• 牛奶 100ml
• 面粉 100g
• 土豆 4只
• 胡萝卜 1根

松软小甜饼的做法步骤

步骤 1

食材大合照：煮熟的土豆胡萝卜，生鸡蛋，牛奶，面粉

步骤 2

煮熟的土豆胡萝卜剥皮后用叉子压成泥～有点小块也没关系，吃起来有颗粒感！加入牛奶，打入鸡蛋，加糖，面粉，搅成糊；

步骤 3

和成这样浓度即可～这状态下小饼才能保持松软

步骤 4

平底锅里刷油

步骤 5

用勺子舀面糊，待面糊表层凝固，可以晃动即可翻面

步骤 6

两面金黄即可出锅

步骤 7

看看这松软度～

步骤 8

一口气能吃好几块！

菜谱创建时间：2024-01-27 04:29:17