升级版新疆大盘鸡

作者： 依依妈妈是灌饼大拿

用料

• 土豆 2
• 葱姜蒜 1
• 料酒 一勺
• 生抽 三勺
• 鸡 半只
• 啤酒 半听
• 八角 一个
• 郫县豆瓣酱
• 冰糖 10块
• 洋葱 半个

升级版新疆大盘鸡的做法步骤

步骤 1

冷锅下油放入十个冰糖 小火熬化

步骤 2

鸡洗净切块

步骤 3

待油把冰糖化完后倒入鸡块

步骤 4

炒成金黄色

步骤 5

放入葱姜蒜

步骤 6

洋葱用皮牙子

步骤 7

半个洋葱下锅放入调料 豆瓣酱 酱油 大料 桂皮 啤酒半听

步骤 8

面粉用新疆本土的这个牌子

步骤 9

赶成面片切好 赶的时候摸油

步骤 10

鸡熟了以后放入土豆在煮二十分钟

步骤 11

皮带面煮熟放在上面

步骤 12

伴着吃 非常美味

菜谱创建时间：2024-01-26 22:39:22