把需要的材料都准备好,油可以用椰子油或者黄油,用途一样,只是出来的口味不同,椰子油出来就是椰香的
我直接买的去核红枣,所以不需要先去核 把杏仁塞进去
先下油,小火
棉花糖炒到这个程度加奶粉,将奶粉和棉花糖混合均匀。这个时候可以关火了,靠锅的余温就可以。
混合的差不多就放枣,翻炒,将棉花糖裹住红枣
裹的差不多就可以开始捏红枣啦
跟搓汤圆一样,把棉花糖搓匀之后,沾一圈奶粉就完成啦。 - 如果喜欢香软口感的,就可以把棉花糖裹厚一点;反之就可以裹薄一点,不露出红枣即可。这个都是可以自己灵活调整的
做完啦!一口一个,大满足,由于用的都是低糖的材料,所以甜度也适中,不会太腻。