黄瓜及大葱切丝,不用太细
饼皮锅中2面烙一下,喜欢酥脆口感的可加点油。用墨西哥饼皮,葱油饼,任何自己喜欢的饼皮都可以。
饼皮软了就行,涂上甜面酱
铺上牛肉、大葱,黄瓜
卷起来
收口先朝下,煎至金黄翻面
切段装盘
特别适合当作早餐或点心
牛肉也可以换成其他的肉类