鸡蛋➕细砂糖➕盐,充分搅拌
加入抹茶粉,泡打粉,低粉搅拌均匀
加入融化的黄油继续搅拌至细腻的面糊
装入裱花袋中冰箱冷藏半小时
磨具抹上一层黄油,挤入面糊,撒上杏仁碎
烤箱预热上下火200度,9分钟。
烤好的玛德琳,可以密封室温回油!回油的玛德琳更湿润!
小小一个,巨可爱!
成品图