醋溜豆芽

作者： 弓尔张张

绿豆芽适合素炒 黄豆芽适合炒肉 但我今天不想吃肉🐷

用料

• 绿豆芽 半斤
• 葱 1段
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 3个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香醋 2勺
• 韭菜 3根

醋溜豆芽的做法步骤

步骤 1

绿豆芽清洗控水备用。 葱蒜切末，干辣椒掰几段。

步骤 2

油热下葱蒜干辣椒爆香。

步骤 3

加入绿豆芽，炒至变软。 加入1勺生抽/1勺蚝油/2勺香醋，翻炒均匀。 最后可以再放两根韭菜点缀出锅。

菜谱创建时间：2024-01-24 12:28:14