【百合花开】价格真贵，一吃就会——芝士牛肉卷

作者： 百合花开-10

友人向我推荐了一款轻烹烹芝士牛肉卷，早餐一个牛肉卷一杯黑咖足矣。 牛肉卷很好吃，一口爆汁，牛肉的鲜香、微辣的黑椒，被浓浓的芝士柔和顺滑。但觉得价格太高，小小一只，十几块钱。 我决定买材料自己做，大概只有1/2价格。 麦子不太信：“你就这么吃过一次，就能复制了？” 我说：“这个饼没那么复杂，有些什么材料都是公开可见的，黑椒味很浓，口味偏甜一点点，在调味稍稍注意点就行！”

用料

• 面饼 1张

【百合花开】价格真贵，一吃就会——芝士牛肉卷的做法步骤

步骤 1

轻烹烹芝士牛肉卷

步骤 2

特意留着配料表，我们按表去采购

步骤 3

新鲜的马苏里拉奶酪

步骤 4

冷冻的甜玉米

步骤 5

随便选了一款黑椒汁，这个最便宜

步骤 6

麦西恩10寸面饼

步骤 7

取出冷冻的卤牛肉片，切丝！ 洋葱胡萝卜切丝、甜椒切丁。

步骤 8

先炒洋葱丝

步骤 9

再下胡萝卜

步骤 10

挤入黑胡椒酱

步骤 11

下牛肉丝，加水咕咚10分钟

步骤 12

放玉米粒，再煮5分钟，尝尝咸淡，不够味，可以加点生抽或盐。如果汤汁还比较多，开大火收汁儿。

步骤 13

最后放甜椒粒，拌一拌就关火。甜椒粒不需要煮太长时间。

步骤 14

取饼一张，铺牛肉馅，放芝士条

步骤 15

卷起来

步骤 16

放烤盘，牛肉卷上撒点碎芝士，200度烤10分钟

步骤 17

表面的芝士变黄即可

步骤 18

对半切开。味道不能说相似，只能说一模一样。真想对自己大喝一声：“你他娘的可真是天才！”哈哈哈

菜谱创建时间：2024-01-21 23:17:11