（简约+空气炸锅般）巴斯克芝士蛋糕

作者： 嫩空______

没有专业的烘培工具也可以做的很好吃哦！真的超级好吃！

用料

• 奶油奶酪 150g
• 鸡蛋 2个（我家鸡蛋比较小，和淡奶油差不多克数即可）
• 淡奶油 75g
• 玉米淀粉 5g
• 绵砂糖 35g

（简约+空气炸锅般）巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.奶油奶酪软化后和绵白糖一起搅拌，直到顺滑。（我没有搅拌器，直接用勺子也可以）

步骤 2

2.分三次倒入蛋液，每次倒入后充分搅拌

步骤 3

3.分3次倒入淡奶油，每次也充分搅拌 4.加入玉米淀粉（有能力可以过筛，我工具…），充分搅拌均匀

步骤 4

5.倒入烤碗（由于我又没有，自己弄了一个跟空气炸锅等大的锡箔碗，如果跟我一样啥都没有的，建议弄小点，蛋糕烤出来厚一点好吃） 6.根据自家炸锅情况25-30分钟（我烤了25分钟）

步骤 5

7.冷藏4小时后就可以吃啦 ！真的很好吃！

菜谱创建时间：2024-01-21 17:54:33