酸奶(不是那种特别稠质的),我用了一包150g。没有特别去量比例,随手加了一汤勺(大勺)玉米淀粉。
混合均匀,开小火加热,不停搅拌到感觉质地像浆糊。
装容器里,放冰箱冷藏,直到完全凝结。
可以冷吃,也可以再抹点蛋液放空气炸锅/烤箱烤一下。