盐水牛肉

作者： Cecilia丁

用料

• 花椒 1把
• 盐 半袋
• 牛腱 1.5斤

盐水牛肉的做法步骤

步骤 1

最小火把盐和花椒炒制黄色。

步骤 2

把第一步里的盐和花椒涂抹到整条牛腱肉上，牛腱肉可用牙签扎孔，便于腌制。涂匀后放到密闭盒子里冰箱冷藏12小时。

步骤 3

把盐和花椒冲洗干净，放入高压锅，加水，炖40分钟。

菜谱创建时间：2024-01-21 12:39:22