澳洲牛排
取出牛排
用厨房纸吸干两面血水
牛排两面均匀抹上少许盐,再在两面均匀撒上黑胡椒,静至15分钟以上
起锅加油,热油下牛排
一面煎30秒,再翻面再煎30秒
取出醒5分钟
锅中热油下蒜头煸炒出香味
牛排下锅,两面各煎30秒
摆盘,根据自己喜好加装饰配菜
切开的牛排
很赞的澳洲牛排