咖喱土豆焖鸡

作者： 呆萌小杰子

孩子喜欢吃咖喱，土豆，鸡腿，合起来煮也是一道美食，过年过节少不了

用料

• 土豆 一个
• 鸡腿 3个
• 咖喱膏 半盒

咖喱土豆焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉砍小块绰水洗干净备用

步骤 2

土豆切小块把淀粉洗干净备用

步骤 3

起锅烧油，加入土豆翻炒一分钟，依次加入鸡腿肉、咖喱膏翻炒一分钟

步骤 4

加水没过土豆，中小火盖锅盖焖，途中要多次搅拌(防止粘锅)，焖至土豆软熟，酱汁浓稠就可以了

步骤 5

喜欢伴汁的可以多加点水，我家大人能干三碗米饭

步骤 6

附上我用的咖喱膏牌子，我买的原味，如果姐妹们喜欢吃辣的可以买微辣的

咖喱土豆焖鸡的小贴士

焖煮的时候必须多次搅拌，不用太大火

菜谱创建时间：2024-01-20 19:15:57