鸽子焖饭（电饭锅版）

作者： 格妈的味道

试试新菜，去吃过大鸽饭的都知道，印象深刻，回到家自己琢磨动手做一做，条件有限，就用电饭锅了。

用料

• 鸽子（嫩鸽，老鸽肉不好嚼） 1只
• 姜 五片
• 葱 一根
• 香菜 三根
• 生抽 一小勺
• 生粉 两小勺
• 大米 一杯勺，一人份

鸽子焖饭（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

淘米，丝苗米，一人份，放电饭锅，煮饭模式开煮，在煮饭的过程中开始处理鸽子，煮饭和处理鸽子同时进行，效率杠杠的。

步骤 2

嫩鸽子，不大，一个人可以干完

步骤 3

鸽子砍小块，葱香菜切好备用

步骤 4

鸽肉放生粉，姜片，生抽，花生油，蚝油，先腌制一段时间

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

米饭煮了十五分钟后，把腌制好的鸽肉放进去

步骤 7

电饭锅提示，米饭煮好

步骤 8

放入葱和香菜

步骤 9

搅拌后，电饭锅重新调煮饭模式，继续焖十分钟后开吃，感觉米饭不够吃，哈哈

菜谱创建时间：2024-01-20 10:38:51