南瓜藜麦馒头

作者： Tjrain

健康的馒头

用料

• 南瓜 1 个
• 藜麦 1 白勺
• 面粉 5 cups
• 酵母 1/2 tbsp

南瓜藜麦馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜切片，蒸熟。加一勺糖，捣成泥

步骤 2

加一白勺糖。藜麦浸泡一天，加入南瓜泥中。酵母化于少许温水内，倒入南瓜泥。

步骤 3

加入五杯面粉，搅拌成絮状，开始揉面。

步骤 4

成功的面团要做到三光，面光手光，盆光。

步骤 5

盖好保鲜膜，放入温锅里发酵。发酵至两倍大，内成蜂窝状。

步骤 6

加面粉，揉成条状，切块。可揉成圆状或者直接切块成刀削状。

步骤 7

放入锅内。等第二次发酵，大约十五分钟。冷水开了蒸15分钟，等5分钟出锅

菜谱创建时间：2024-01-20 04:55:23