面包机和面（包子馒头）

作者： 小雅zui棒

新买了面包机 要把它的功能用得淋漓尽致

用料

• 面粉 500克
• 温水 50克
• 酵母 4-5克
• 水 200克
• 猪油 1小勺

面包机和面（包子馒头）的做法步骤

步骤 1

温水化开酵母。 面包机里加入面粉。 加入酵母水 加入180克水 加入猪油 打开面包机和面程序 开着盖就行 感觉干了就继续少量加水 继续搅拌 成光滑面团后 改成发酵功能 大概40-60分钟 就发酵好了 可以做包子，馒头，花卷。 自己留着参考的方子。大伙儿随便用，效果自斟。

菜谱创建时间：2024-01-18 12:55:56