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响油鳝丝
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作者：
cocowang79
用料
响油鳝丝的做法步骤
步骤 1
姜大葱入油锅爆炒出香味
步骤 2
加入鳝丝炒断生，放蒸鱼豉油或白灼汁(最优选)没有就生抽+白糖+料酒(福建老酒/米酒都OK)，调味出锅，加淀粉水勾芡(我懒得)
步骤 3
想更香，就最后加点烧的热油再浇上，偷懒的可省略，影响不大。
菜谱创建时间：2024-01-16 18:52:49
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