高压锅卤肉

作者： 带刺的玫瑰美

用料

• 八角 个
• 香叶 片
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 干辣椒 喜欢辣的可以多放
• 桂皮 块
• 冰糖 二块
• 盐 根据自己口味适量
• 姜 二块
• 五花肉 1000克
• 鸡蛋 8个

高压锅卤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉和肉皮洗净晾干

步骤 2

一起放入以上各种配料（具体量根据自己口味），加净化水至高压锅一半水位烧开后放入鸡蛋，五花肉及其他想卤的菜。

步骤 3

二十分钟后出锅卤好的肉皮和猪心

步骤 4

卤好的猪尾巴和五花肉，卤完后鸡蛋也可以捞出来吃掉啦！

高压锅卤肉的小贴士

喜欢卤味重一点的可以适当多放点各种大料，其他的适量

菜谱创建时间：2024-01-14 20:10:22