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碎碎螺丝椒炒肉
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作者:
Giallo意橙
看了我的美食向导,长沙附近的菜全是辣椒的舞台,我也来剁碎试试。
用料
五花肉、螺丝椒
蒜、姜、盐、花椒碎
碎碎螺丝椒炒肉的做法步骤
步骤 1
1.炒熟肉片,尽量煸炒出油。 2.爆姜蒜花椒碎。 3.加螺丝椒碎碎炒。
步骤 2
过几天又炒了一盘,木耳切碎碎
碎碎螺丝椒炒肉的小贴士
听说剁碎了能让分子散发出来,更有风味。
菜谱创建时间:2024-01-11 22:36:10
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