腊八蒜

作者： 炮炮爱泡泡

自从前几年看电视上演的，说吃面吃腊八蒜最好。自那以后，每年都做做一点。

用料

• 米醋 半瓶
• 大蒜 八头
• 糖 半勺

腊八蒜的做法步骤

步骤 1

买了一些大蒜，今年的比较贵，七块多一斤。剥干净。

步骤 2

切掉蒜头，找个干净的瓶子装着，我用的是吃完的黄桃罐头的玻璃瓶。放点糖，倒白醋进去。淹没大蒜就行了。这是当天的样子。

步骤 3

第二天，微微有些变色。因为有暖气，所以白天放室内，晚上放在厨房的窗口。说是温差大，绿的快。

步骤 4

第三天

步骤 5

第四天

步骤 6

第五天

步骤 7

第六天

步骤 8

第七天

步骤 9

第八天

步骤 10

第九天

步骤 11

差不多了，就捞了几瓣。

步骤 12

也就是为了这几瓣蒜，我才炒了个面。

菜谱创建时间：2024-01-11 22:14:52