板栗南瓜焗百合

作者： 一只晨z

养生又美味！

用料

• 兰州百合 2大颗（每颗可分约4小颗）
• 【泡南瓜用】
• 板栗南瓜 小1/4块
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 【配菜】
• 京葱（洋葱） 1段（1/4个）
• 蒜瓣 约10粒
• 食用油 适量
• 【酱汁】
• 饮用水 大半碗
• 蒸鱼豉油 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 猪油 1大勺

板栗南瓜焗百合的做法步骤

步骤 1

一颗百合可以掰开成大概4个小坨坨。 剪去尾部，洗干净。 剪一点头，方便入味。

步骤 2

南瓜带皮切小块。

步骤 3

水里加盐和生抽。 把南瓜块放进去浸泡20分钟左右。

步骤 4

京葱切小段。

步骤 5

酱汁所有材料加一起，搅拌后备用。

步骤 6

所有材料。

步骤 7

锅中加油。

步骤 8

油热下京葱和整颗蒜瓣进去翻炒。 炒至微微金黄。

步骤 9

南瓜块沿着锅边摆一圈。

步骤 10

中间放百合。

步骤 11

均匀淋入所有酱汁。

步骤 12

全程盖盖子，小火，焗20分钟左右。

步骤 13

离火，撒上葱花。

步骤 14

南瓜和百合吃起来都很甜糯！

菜谱创建时间：2024-01-11 12:13:06