秋葵鲜虾滑（一帆风顺）

作者： 云儿飘飘忆风中的花香

一道既好看好吃且寓意又好的菜肴 营养可口 简单易做

用料

• 秋葵 适量
• 鲜虾滑 适量
• 鸡蛋 两只
• 葱 姜 少许
• 盐 胡椒粉 淀粉 蒸鱼豉油或者白灼汁 少许
• 红辣椒 一只
• 大葱白 一小段
• 小牙签 几根

秋葵鲜虾滑（一帆风顺）的做法步骤

步骤 1

新鲜的秋葵 洗净

步骤 2

秋葵划一刀 削去薄片 挖出籽备用

步骤 3

鲜虾剥壳 把虾肉剁碎成虾泥 （怕繁琐的友友可以直接买现成的虾滑来使用） 我个人喜欢用新鲜的虾剁来制作虾滑

步骤 4

剁好的虾肉 加入调味搅拌上劲

步骤 5

挤出调好味的鲜虾泥 酿入秋葵中 贴上红椒片

步骤 6

盘中倒入过滤的鸡蛋液 两个鸡蛋配150毫升的温水 调成蛋液

步骤 7

水沸腾开后 中火蒸七分钟

步骤 8

用牙签串入葱自 做成小帆

步骤 9

做成的小帆 插在小船上

步骤 10

淋上蒸鱼豉油 或者白灼汁 即可

步骤 11

看看制作好了的秋葵鲜虾滑是不是很有食欲呢

菜谱创建时间：2024-01-09 11:04:23