澳洲牛肉❗️汤汁浓郁-咖喱土豆牛肉饭‼️

作者： 归家小厨

今天分享一道色泽金黄，香味浓郁，大人孩子都爱吃的咖喱土豆牛肉饭，专治不爱吃饭，汤汁拌饭味道太赞了！

用料

• 澳洲新鲜和牛牛肉块 400克
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/2个
• 蒜 3瓣
• 米饭 1-2碗
• 油 10克
• 料酒 10克
• 酱油 10克
• 蚝油 10克
• 胡椒粉 1/2茶匙
• 花椒粉 1克
• 盐 5克
• 咖喱块 2块

澳洲牛肉❗️汤汁浓郁-咖喱土豆牛肉饭‼️的做法步骤

步骤 1

新购入了澳洲新鲜和牛牛肉块。

步骤 2

在开水中放入牛肉，料酒，煮一下血水，捞出洗净待用。

步骤 3

准备好土豆块、胡萝卜块。

步骤 4

锅中倒入油，加入洋葱、蒜末翻炒入味。

步骤 5

放入牛肉翻炒均匀。

步骤 6

加入花椒粉、盐、酱油、蚝油、料酒翻炒入味。

步骤 7

加入适量水炖煮20分钟。

步骤 8

加入土豆、胡萝卜继续炖煮10分钟。

步骤 9

加入咖喱块，中小火继续炖煮10分钟。

步骤 10

汤汁超级，即可出锅了。

步骤 11

一道汤汁香味浓郁的咖喱土豆牛肉饭就上桌了。

步骤 12

大人小孩都超爱，汤汁拌饭味道太赞了！

菜谱创建时间：2024-01-08 20:55:03