1;红腰豆提前泡好,西红柿🍅放水开水里泡5分钟左右把皮撕开,西红柿肉切块,南瓜切块。 2;热油锅先放一个西红柿肉到锅里炒出香味,然后放入南瓜和适量的番茄酱炒上色,加入适量的水。放盐,鸡粉,冰糖调味煮10分钟左右。 3;红腰豆用小煲煮熟,放入南瓜里一起,放入另一个西红柿🍅煮1-2即可。