口蘑酿肉

作者： 芊糖妈咪

逛超市发现口蘑特别实惠，就配点肉馅儿做一道美食吧🤭简单易上手，零厨艺✌

用料

• 口蘑 十几个
• 猪肉馅 1至二两
• 生抽 适量
• 酱油 适量
• 盐 一点儿
• 葱碎 少许
• 蚝油 半勺

口蘑酿肉的做法步骤

步骤 1

口蘑掰掉中间的柱，左右摇晃很容易就掰下来了😅清洗干净

步骤 2

就这点儿肉馅儿都没用完，加调料搅匀即可，肉馅可以调的偏咸一点

步骤 3

把肉馅儿塞到口蘑洞洞里，上面抹平就行，别装太多

步骤 4

平底锅刷一层薄油（也可以用烤箱或空气炸锅），盖上盖子，中小火慢煎

步骤 5

煎约三分钟左右，明显能看口蘑收缩变色，可以翻面，将有肉馅的一面煎制金黄，再煎约一分钟即可

步骤 6

装盘，表面浇一点儿白灼汁或生抽

步骤 7

开炫吧，一口一个，好好吃😋

菜谱创建时间：2024-01-06 20:51:49