澳洲和牛
准备食材
牛肉提前冰箱里解冻,用厨房纸巾擦去血水
一条切成3段
圆葱🧅和大葱切碎丁
放入黑胡椒、白胡椒、香油、盐腌制10分钟
把腌好的葱放入牛肉
拌匀,再腌制10分钟
起锅放油,把牛肉两边煎至变色即可
依次煎好,摆入盘中
喜欢葱的可以撒点生葱装饰一下,也更有味道,怕葱辣的,可以先用水把葱泡一下
煎肉时注意葱别糊了,小火,两边变色即可