谁吃谁迷糊的小炒碎碎鸭

作者： 司空_majp

用料

• 鸭子 一斤
• 姜蒜小米辣 适量
• 米酒 适量

谁吃谁迷糊的小炒碎碎鸭的做法步骤

步骤 1

首先把鸭子切成碎碎

步骤 2

切姜蒜小米辣

步骤 3

放一点点油，放鸭子进行煸炒，我炒的时候出来很多水，我全给倒了，剩下一点水气炒干，放白酒去腥，鸭子微焦放姜蒜小米辣，放盐生抽蚝油酱油炒一下

步骤 4

加米酒和小半碗水或啤酒，盖盖小火焖到水快干时加剁辣椒，没有可不加，尝一下调整味道，我这里加了糖和鸡精，出锅前再放了点米酒

菜谱创建时间：2024-01-01 13:14:27