北极贝3种做法

作者： 很老的老人家

用料

• 北极贝

北极贝3种做法的做法步骤

步骤 1

做法1） 北极贝对半刨腹切开 洗干净内脏 多洗几遍直至水清 黑木耳提前泡发 焯水一分钟 捞出来过冷水 沥干水分 莲藕去皮切片 焯水2分钟 捞出来 沥干水分 青红椒切细丝 葱切丝 少许姜切丝 喜欢可以添加少许香菜 黑木耳摆在盘子中间 中间高 四周低 北极贝摆在上面 青红椒丝 葱丝姜丝放中间上面 生抽 白糖 醋 芥末 芝麻香油拌匀 或者 生抽加白糖 少许温水调开 放冰箱冷藏片刻 加入果醋和芥末拌匀即可

步骤 2

配菜其实可以有啥放啥 哈哈 没有莲藕 放了黄瓜滚到切小块 生菜叶 以及焯水后的唐芹和黑木耳 加芥末 生抽 芝麻香油 和少许白糖 拌拌即可

步骤 3

做法2） 北极贝对半切开 洗干净 黄瓜切片 樱桃萝卜切片 紫洋葱从中间对半切开 在横着切半个圈 泡冷水15分钟 香菜切段 淋上酱汁：青柠檬半个 挤汁过滤 芥末半小勺 ➕2小勺青柠檬汁 拌匀 ➕1/4小勺盐 拌勺 淋上即可食用

步骤 4

做法3） 北极贝对半切开 洗干净 葱几根切段 再切丝 姜切丝 三到四小勺酱油 一小勺芝麻香油 一勺烤过的白芝麻 拌匀即可食用

菜谱创建时间：2024-01-01 07:41:23