可乐鸡翅

作者： 饱饱哇

好久没吃可乐鸡翅了 今天惦记这个味 去超市买食材说做就研究

用料

• 鸡翅中 9️⃣
• 可乐 一罐
• 姜丝 少许
• 料酒/啤酒 一勺/半罐
• 老抽 一丢丢
• 生抽 两勺
• 盐 少许
• 白芝麻/香菜 点缀用哈哈

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

翅中最好是斜着划两三刀🔪方便入味，锅中凉水放入翅中和姜丝，中火煮开后再沸腾两分钟，捞出控水备用

步骤 2

锅中热油放入翅中煎至两面有金黄色，放入姜丝适量，啤酒半罐（也可用一勺料酒代替）老抽一丢丢即可为了上色，生抽两勺，倒入一罐可乐，中火盖上焖煮至汤汁一半的样子

步骤 3

改大火收汁，注意不要收太厉害粘锅

步骤 4

收到最后

步骤 5

装盘摆拍哈哈真的好吃

菜谱创建时间：2024-01-01 02:03:48